How to make Delicious Uzbek Manti (3 shapes) | манты рецепт (субтитры)


здравствуйте дорогие зрители меня зовут Гульмира сегодня мы покажем как приготовить манты Режим лук кольцами, затем измельчаем. Мясо режим кубиками, можно проспустить через мясорубку. Добавим немного животного жира. (200 гp) на килограмм мяса. Посипим зиру, соль, черный перец по вкусу. Хорошо размешаем полученный фарш. Готовим тесто. Разбиваем одно яйцо в миску, соль и воду. Замешиваем крутое тесто. Режим на небольшие части, чтобы было легче раскатать. И даем отдохнуть минут 15-20. Раскатываем тесто. Вы также можете начать кипятить воду в это время. Разрезаем тесто на квадратики шириной и длиной 10 см. Для разной формы лепки я покажу вам три вида. В виде розочки. Традиционный вид. В виде цветка. Доводим воду до кипения, смазываем каждый лист манты казана растительным маслом прежде чем складывать манты.. Варим 45 минут. Подливка. В сливочное масло ложем мелко нарезанный лук и помидоры. Жарим до готовности и добавляем щепотку соли. Наслаждайтесь! Приятного аппетита! Подписиваытесь на наш канал!
Новые рецепты по выходним!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *